Também conhecido como filé de costela, o Ancho SOUBEEF é um dos cortes mais apreciados pelos amantes de churrasco. Retirado da parte dianteira do contrafilé, destaca-se pelo equilíbrio entre marmoreio, maciez e um sabor intenso e marcante. Na versão em peça, é ideal para preparar steaks na espessura desejada ou assar inteiro, preservando toda a sua suculência.
Perfeito para churrasqueira, parrilla, grelha ou frigideira de ferro, entregando uma experiência premium em qualquer ocasião.
O Jeito SOUBEEF – Experiência: Mais do que um corte especial, queremos proporcionar uma experiência à mesa. Cada detalhe da produção é pensado para entregar sabor, maciez, suculência e momentos memoráveis.
Dica SOUBEEF: prepare em fogo alto para formar uma crosta dourada e finalize no ponto de sua preferência. Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de fatiar para preservar toda a suculência.
Faixa 1:
Quantidade
R$ 169,58
Entrega Refrigerada Controle de temperatura para garantir o sabor
Qualidade Garantida Fazendas e fornecedores certificados
Também conhecido como filé de costela, o Ancho SOUBEEF é um dos cortes mais apreciados pelos amantes de churrasco. Retirado da parte dianteira do contrafilé, destaca-se pelo equilíbrio entre marmoreio, maciez e um sabor intenso e marcante. Na versão em peça, é ideal para preparar steaks na espessura desejada ou assar inteiro, preservando toda a sua suculência.
Perfeito para churrasqueira, parrilla, grelha ou frigideira de ferro, entregando uma experiência premium em qualquer ocasião.
O Jeito SOUBEEF – Experiência: Mais do que um corte especial, queremos proporcionar uma experiência à mesa. Cada detalhe da produção é pensado para entregar sabor, maciez, suculência e momentos memoráveis.
Dica SOUBEEF: prepare em fogo alto para formar uma crosta dourada e finalize no ponto de sua preferência. Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de fatiar para preservar toda a suculência.
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